The highlights of our journey from 2012 to the heavenly sweet you know now
Perfection belongs to only God, but it doesn't stop the notoriously perfectionist pastry chefs to pursue it. Passion meets Amaury Guichon, the most followed pastry chef in Instagram to answer the classic questions.
He's muscular, he got tattoo, and he kinda looks a bit like Tom Cruise. Joakim Prat has all the masculine features of a manly man... until you look at his craftsÂ
If you can't afford to attend classes abroad for any reasons, Ignes Pribadi Susilo is bringing the international chefs to Indonesia through Heavenly Sweet Academy.
French baking, for pastry instructor Eun Jeong Lee, has been a relentless source of inspiration because of its blend of technique and tradition.
Award-winning pastry chef Julien Alvarez focuses on simple elements and refined visuals for his pastries. AS A PURSUANT of elegant and refined sweet creations, Julien has been acknowledged by a number of prestigious accolades,
EUNJUNG CHO does not come from a family of cooks, but her mom who loves to paint and cook inspired her to make food. Her mom would bake bread and cookies while little Eunjung watching behind her back.
As a buttercream artist and trainer, Kim Yoon Hee strives to perfect her art form and also sharing her ideas and skills to people all over the world.
With hundreds of thousands of followers on Instagram, Pastry Chef Antonio Bachour is a big name in the industry. He shared his interesting life during his time in Jakarta.
Pertengahan Februari 2014 lalu, Heavenly Sweet kembali mengadakan kursus cake decorating dengan mendatangkan Kaysie Lackey, seorang cake decorator andal yang namanya sudah tidak asing lagi di dunia seni menghias kue.
Salah satu talenta muda asal Amerika Serikat, Kaysie Lackey untuk pertama kalinya berkunjung ke Indonesia. Kaysie adalah salah satu pendiri dan pemilik "Th-e People's Cakes" di Seattle, Amerika.
Pada tanggal 3-8 Oktober 2013 lalu, Heavenly Sweet Baking & Cake Decorating School mengadakan kelas kursus cake decorating bersama seorang cake decorating artist kenamaan asal London, UK, Debbie Brown.
Salah satu cake decorator dan penulis buku bertema cake decorating laris asal Inggris, Debbie Brown, datang ke Jakar-ta, Indonesia. Debbie Brown adalah salah satu cake decorator senior yang sangat bertalenta, low profile dan memiliki segudang imajinasi dalam karya-karyanya.
Hampir semua cake decorator di pelosok Dunia tak terkecuali indonesia, mengenal sosok Margie Carter. Dia adalah salah satu senior cake decorator International asal Sydney, Australia. Karyanya yang sangat mengagumkan, menjadikan wanita bernama lengkap Margaret Carter ini panutan para cake decorator dan sculpture cake di berbagai negara.
Dengan sentuhan fondan, kukis biasa pun tampil lebih.
Tergiur melihat cantiknya kukis yang dijual di toko-toko?
Manisnya kue memang lebih baik tidak untuk dinikmati sendiri. Karena itulah pada 26 Juni lalu, Heavenly Sweet menggelar aksi sosial dalam rangka merayakan ulang tahun Kirsten, putri pertama Ignes Pribadi Susilo selaku penggagas sekaligus pemilik Heavenly Sweet.
Membuat kue buatan tangan yang tampak sesempurna karya toko kue, kini bukan lagi impian.
Bagi pencinta cake decorating, Heavenly Sweet kembali menghadirkan satu acara yang sangat menarik. Kali ini lignes Pribadi, sang pemilik Heavenly Sweet, menghadirkan cake dekorator ternama asal Singapura yang menetap di Australia, Sharon Wee (28).
Ignes sengaja mengundang Sharon untuk membagikan ilmu cake decoration berbahan mud cake dan fondant kepada para pengusaha kue di Indonesia.
Beberapa waktu lalu, Sharon Wee (cake artist dan instruktur profesional) dari Autralia mengajarkan berbagai teknik cake decoration di Heavenly Sweet. Meski masih muda, Sharon dikenal piawai di bidangnya. la bahkan mengajar di AS, Singapura, Malaysia, dan Australia.
Dunia pastry begitu berkembang hingga membuka berbagai peluang bisnis yang berkaitan di dalamnya. Salah satunya adalah cake decoration. Adalah Ignes Pribadi Susilo yang jeli melihat peluang dengan menghadirkan tempat kursusr khusus bagi pecinta cake decorating.
Kemahiran Handi mendekorasi kue juga diakui dalam berbagai kompetisi seperti The Nrinual Bobby Goldsmith Foundation "Boys vn Baked Off". Dari tahun 1999 hingga 2008, rcatat sebanyak 2 kali Handi menyabet juara pertama, dan 1 kali memperoleh juara 2.